16/11/2023
A iniciativa de Solidaridad y financiamiento del Fondo de Impacto Bonsucro, tuvo lugar el lanzamiento del “Proyecto Impulsa” en el Complejo Agroindustrial de ALUR en Bella Unión, para motivar a los pequeños productores de caña de azúcar en la adopción de buenas prácticas sostenibles, considerando aspectos ambientales, sociales y económicos.
La acción permite identificar aspectos de mejora, brindando incentivos para que el productor alcance los logros y obtenga beneficios especiales, como seguimiento específico a nivel técnico. En tal sentido, se presentó también el uso de nuevas tecnologías mediante la herramienta digital “Farming Solution”, donde cada productor puede contar con un diagnóstico de situación para conocer en qué nivel se encuentra en relación al estándar Bonsucro.
El “Proyecto Impulsa” se enmarca dentro de las líneas estratégicas de la certificación Bonsucro y es llevado adelante por la Fundación Solidaridad, abarcando a 50 productores (10 de Uruguay, 20 de Brasil, 10 de Paraguay y 10 de Colombia). En su presentación en Uruguay, se informó sobre la estrategia global de Bonsucro, los objetivos de estas acciones y se conocieron los resultados y demandas de los otros aliados de Sudamérica.
Para ALUR es significativo acompañar este proceso con productores que son foco en la cadena productiva de caña de azúcar, y se espera que el plan sea útil para identificar y potenciar buenas prácticas, así como adoptar mejoras en los predios, generando impacto positivo en toda la cadena agroindustrial.
Asimismo, con este proyecto también se pone énfasis en las capacidades de producción, seguridad de las personas, cuidado de los recursos naturales y mejora en la gestión de los residuos, entre otros aspectos.
La implementación de estas acciones en Uruguay se llevó a cabo con integrantes del equipo del Área Agrícola & Sostenibilidad de ALUR: German Panissa, Aldo Tadeo, Eduardo Jardim, Matías Ferrari, Matías Etorena y Camilo Botta. Y se contó con el apoyo de Livia Ignacio y Marilia Capellaro de Bonsucro para América del Sur, y con Amanda Barboza de Solidaridad.
Con “Impulsa”, ALUR como empresa del Grupo ANCAP reafirma el compromiso con la sostenibilidad a nivel social, ambiental y económico, con el objetivo de sostener de forma eficiente la producción del cultivo de caña de azúcar y promover el desarrollo integral de las personas, asumiendo el compromiso social y ambiental con la comunidad.
